Чек-лист для открытия парикмахерской

Определить формат парикмахерской: эконом, middle, premium, барбершоп или mixed-салон Важно
Собрать портрет целевой аудитории по доходу, локации, частоте визитов и среднему чеку Важно
Проанализировать конкурентов в радиусе 1–3 км по цене, загрузке, сервису и ассортименту услуг Важно
Сформировать ценностное предложение с фокусом на скорость, качество, сервис или экспертность мастеров Важно
Рассчитать плановую выручку по трем сценариям: базовый, стрессовый и оптимистичный Важно
Определить модель монетизации: стрижки, окрашивания, уходы, допродажи косметики, абонементы Средний
Зафиксировать KPI по выручке, среднему чеку, конверсии записи и повторным визитам Средний
Собрать CJM клиента от первого касания до повторной записи и выявить точки потери Средний

Составить детальный CAPEX на ремонт, мебель, оборудование, вывеску и запуск маркетинга Важно
Рассчитать OPEX на аренду, фонд оплаты труда, расходники, эквайринг, налоги и сервисы Важно
Заложить резерв на кассовый разрыв минимум на 3 месяца операционных расходов Важно
Проверить точку безубыточности по загрузке кресел и количеству чеков в день Важно
Спрогнозировать LTV клиента и сравнить его с допустимым CAC Средний
Настроить управленческий учет по статьям доходов и расходов с еженедельным контролем Средний
Согласовать лимиты на закупки, скидки и внеплановые траты до открытия Средний
Открыть расчетный счет и подключить эквайринг с комиссией, сопоставимой с рынком Средний
Подготовить шаблон P&L и денежный план на первые 6 месяцев работы Средний

Выбрать форму регистрации: ИП или ООО с учетом налоговой нагрузки и рисков Важно
Подобрать коды ОКВЭД под парикмахерские услуги, розницу и сопутствующую деятельность Важно
Проверить требования к лицензированию и убедиться, что профиль услуг не требует спецразрешений Важно
Заключить договор аренды с фиксацией срока, индексации, каникул и условий расторжения Важно
Оформить договоры с мастерами: трудовые или ГПХ с учетом реальной модели занятости Важно
Подготовить оферту, правила оказания услуг и согласия на обработку персональных данных Средний
Настроить кассу по 54-ФЗ и связать ее с эквайрингом и учетной системой Важно
Проверить требования Роспотребнадзора и пожарной безопасности для выбранного помещения Важно
Собрать пакет локальных документов: журналы, инструкции, приказы и формы актов Средний

Выбрать помещение с учетом трафика, видимости с улицы, парковки и транспортной доступности Важно
Проверить плотность жилой застройки и наличие якорных соседей рядом с точкой Важно
Оценить инженерные мощности: электричество, вода, канализация, вентиляция и интернет Важно
Согласовать планировку под рабочие места, мойку, зону ожидания, склад и санузел Важно
Проверить возможность вывески, наружной навигации и размещения рекламных конструкций Средний
Заложить шумоизоляцию, освещение и эргономику рабочих зон под длительные смены Средний
Организовать складское хранение расходников с раздельным учетом чистых и использованных материалов Средний
Провести приемку помещения по дефектам и зафиксировать все замечания актом Важно

Составить техническое задание на ремонт с привязкой к планировке и потокам клиентов Важно
Согласовать смету ремонта с резервом на скрытые работы и удорожание материалов Важно
Закупить парикмахерские кресла, мойки, зеркала и рабочие тележки под выбранный формат Важно
Подобрать профессиональные фены, машинки, плойки и стерилизационное оборудование Важно
Настроить освещение рабочих мест без искажения цвета волос и кожи Средний
Разместить зону ожидания с понятной посадкой, зарядками и витриной допродаж Низкий
Проверить вентиляцию, водоотведение и защиту от протечек перед вводом в работу Важно
Установить систему видеонаблюдения, сигнализацию и контроль доступа в служебные зоны Средний
Собрать стартовый запас расходников по номенклатуре и минимальным остаткам Важно

Сформировать штатную модель: администратор, мастера, уборка, управляющий или собственник Важно
Зафиксировать систему мотивации мастеров по выручке, процентах и выполнению плана Важно
Разработать скрипты записи, встречи клиента, допродажи и возврата после отказа Средний
Настроить график смен с учетом пиковых часов и прогнозной загрузки кресел Важно
Провести отбор мастеров по портфолио, скорости работы, технике и сервисным навыкам Важно
Организовать онбординг сотрудников по стандартам сервиса, санитарии и внутренним регламентам Средний
Внедрить правила кассовой дисциплины, инкассации и передачи смены Важно
Назначить ответственных за закупки, склад, чистоту и клиентский сервис Средний
Провести тестовую аттестацию мастеров на скорость, качество и соблюдение протоколов Средний

Собрать чек-лист открытия смены и тестового дня с фиксацией всех критических точек Важно
Провести техпрогон записи клиента от рекламы до оплаты и обратной связи Важно
Проверить работу кассы, эквайринга, CRM, онлайн-записи и уведомлений перед стартом Важно
Отработать сценарии отказа клиента, переноса записи и возврата депозита Средний
Настроить ежедневный отчет по выручке, загрузке, среднему чеку и отменам Важно
Ввести контроль качества по фото результатов, отзывам и повторным обращениям Средний
Провести soft opening на ограниченном потоке и зафиксировать узкие места Важно
Скорректировать прайс, график и набор услуг по итогам первых 2–4 недель Средний

Чек-лист для открытия парикмахерской

Стратегия и концепция

Бизнес-план и финансы

Юридическая упаковка

Локация и помещение

Ремонт и оснащение

Персонал и операционка

Маркетинг и продажи

Открытие и контроль запуска