Чек-лист для аудита бизнеса птицефабрики
Сверить закупочные цены на комбикорм, зерно и премиксы с рыночными и контрактными условиями
Важно
Проверить рецептуры кормов на соответствие возрасту птицы, целевым показателям и себестоимости
Важно
Сопоставить нормы расхода корма с фактическим FCR по каждому производственному циклу
Важно
Проверить потери сырья при приёмке, хранении, фасовке и внутреннем перемещении
Важно
Оценить условия хранения кормов, витаминов, добавок и зернового сырья на складах
Средний
Проверить систему контроля качества сырья по входным анализам, сертификатам и претензионной работе
Важно
Проанализировать графики поставок и выявить риски дефицита, срывов и внеплановых закупок
Важно
Сверить нормы выдачи кормов в корпуса с фактическими ведомостями и остатками на конец смены
Средний
Проверить контроль списаний по испорченному, просроченному и забракованному сырью
Средний
Оценить эффективность транспортной логистики по доставке кормов, тары и расходников на площадки
Низкий
Проанализировать структуру продаж по каналам: опт, сети, переработчики, локальные клиенты
Важно
Сверить цены реализации с рынком, контрактами и ценовыми коридорами конкурентов
Важно
Оценить концентрацию выручки по ключевым клиентам и риск зависимости от 1-3 покупателей
Важно
Проверить выполнение планов отгрузки, просрочки и возвраты по причине качества или логистики
Важно
Сверить прогноз продаж с фактом и точностью планирования по неделям и месяцам
Средний
Оценить условия договоров по отсрочке, штрафам, возвратам и бонусам сетевых клиентов
Важно
Проверить претензионную работу по рекламациям, браку и несоответствию спецификациям
Средний
Проанализировать упаковочные решения, маркировку и соответствие требованиям клиентов
Средний
Оценить оборачиваемость готовой продукции на складе и потери от залеживания
Важно
Проверить качество работы отдела продаж по CRM, воронке, повторным заказам и удержанию клиентов
Средний
Проверить наличие актуальной оргструктуры, зон ответственности и управленческих связей между подразделениями
Средний
Оценить качество управленческой отчетности по срокам, полноте и пригодности для принятия решений
Важно
Сверить ключевые KPI по производству, финансам, ветконтролю и продажам в едином дашборде
Важно
Проверить регулярность план-факт анализа и наличие корректирующих действий по итогам отклонений
Важно
Оценить систему внутреннего контроля по закупкам, списаниям, выбытию и инвентаризациям
Важно
Проверить наличие и соблюдение лимитов согласования по платежам, договорам и закупкам
Важно
Проанализировать качество управленческих совещаний по частоте, повестке и исполнению решений
Средний
Оценить прозрачность документооборота между производством, ветслужбой, складом и финансами
Средний
Проверить наличие матрицы рисков, владельцев рисков и планов реагирования на инциденты
Средний
Сверить фактическое исполнение стратегических целей с годовым планом и инвестиционной программой
Важно