Для того чтобы начать зарабатывать одного желания монетизировать свое хобби по изготовлению тортов недостаточно. Очень важно найти тех самых клиентов и будущих заказчиков, которые и должны стать неиссякаемым источником дохода. Но вот вопрос: «Как это сделать быстро и эффективно»? Постараемся ответить на него, как можно более развернуто и подробно.
Сарафанное радио
Это самый бюджетный вид рекламы доступный любому начинающему кондитеру. На него не нужно тратить деньги, время и нервы. Но вот старания приложить придётся. Можно предложить небольшую скидку тем, кто приведёт клиентов. Работает безотказно, но лишь в том случае, если качество десертов премиальное и отличается от миллионов подобных чем-то особенным.
Наладить такое распространение информации безвозмездно способны самые близкие и родные. Только не заставляйте их лукавить и приукрашивать действительность. Отрицательный пиар распространяется столь же молниеносно, как и положительный. Тем более, что доверие утратить намного быстрее, чем заработать.
Тематические группы, чаты и форумы
Интернет наше всё и практически всю информацию люди предпочитают черпать оттуда. Особенно удобно проводить пиар компании в тематических группах, чатах или на форумах. Потому как там есть возможность вести живое обсуждение, давать необходимые пояснения и отвечать на важные для пользователей вопросы.
Здесь же легко обмениваться контактами и тем самым обрастать драгоценными связями. Для ведения такой рекламной компании достаточно обычного гаджета с выходом в мировую паутину. Ах, да, ещё требуется время. Этот ресурс специфичен и при плотном графике его трудно раздобыть. Будьте готовы привлечь к информационной работе помощников.
Мастер-классы
Демонстрировать людям своё мастерство и параллельно проводить дегустации — приём нужный и полезный. Однако тут начинается территория, связанная с определённого вида тратами. Чтобы провести подобное мероприятие нужны продукты, просторное помещение, красивая посуда и, как ни странно это звучит, свободное время.
Кондитер с именем может проводить платные мастер-классы и тем самым не только компенсировать затраты, но и прилично заработать. А начинающим придётся рассчитывать только на себя самого. Так что на начальном этапе лучше такое не практиковать. Можно вогнать себя в огромные убытки.
Агрегаторы слуг
Огромные сайты-каталоги с большой проходимостью и отменным продвижением — мощный способ поиска клиентов. Но работают они отнюдь не за бесплатно. Чтобы начать пользоваться услугами таких колоссов, нужен наработанный бюджет и немалый. Сначала зарабатываем хоть что-то, а потом продвигаемся. Ну, или берём заемные деньги.
Преимущество агрегаторов в том, что потребитель видит все имеющиеся предложения, сравнивает, оценивает и делает осознанный выбор. Людей, которые придут с этого сайта назвать случайными никак нельзя. Это именно та аудитория, которую устраивает именно ваше качество продукции.
Интернет-доски объявлений
Вполне доступный вариант, как для начинающих, так и уже заработавших репутацию в определенных кругах. К тому же есть полностью бесплатные ресурсы. Всё что от вас требуется — зарегистрироваться на одном или нескольких, разместить объявление с контактными данными и ожидать, когда валом повалят клиенты.
Однако есть одно обстоятельство. Необходимы навыки составления подобной рекламы. Так, чтобы у людей появилась настойчивая потребность позвонить, написать, заказать. Если отсутствуют таланты копирайтера, то придётся либо им обучиться, либо нанять персонал. А это снова траты из собственного бюджета.
Создание лендинга
Одностраничный сайт, созданный умелыми руками, способен приносить несметное число клиентов и выгодных заказов. Однако если вы планируете заняться этим самостоятельно, необходимо знать, что нужно для создания продающего лендинга:
Определить целевую аудиторию. Помните, что нельзя объять необъятное и лендинг для всех — значит просто в пустоту.- Проанализировать конкурентов. Задача — найти ошибки, чтобы не повторять их самому.
- Составить блоки для лендинга. Нельзя размещать всю необходимую информацию хаотично.
- Написать текст для блоков. Это не просто буквы, складывающиеся в слова, как попало, но чёткая последовательная структура.
- Найти копирайтера. Не знаешь, как составить хороший текст, придётся нанять специалиста.
Но и это ещё не всё. Для разработки действенного лендинга нужно создать прототип, определиться с дизайном, сверстать одностраничник, настроить систему обратной связи и проверить на работоспособность. И только, если всё сделано правильно, тогда лендинг пейдж готов приносить клиентов. В том случае, когда вы понятия не имеете, как всё это делается, процесс влетит в хорошую копеечку.
Создание и продвижение многостраничного сайта
По мере развития бизнеса у собственника появляются новые цели, идеи, стремления. Меняются и способы ведения рекламы. Многостраничный сайт — принципиально новый уровень заработка. Но и затраты здесь возрастают пропорционально. Для создания сайта необходимо:
- Выбрать движок исходя из имеющихся целей.
- Купить и зарегистрировать доменное имя.
- Оплатить надежный и работоспособный хостинг.
- Установить подходящий движок, платформу.
- Запустить рекламу вложив выделенный бюджет.
Процесс интересный, но очень трудоемкий. А, главное, везде требуются деньги и немалые. Начинающий кондитер такое просто не потянет. Не стоит забывать про необходимость постоянно учиться и совершенствовать свои навыки в сайтостроении. Если это не ваш конёк, опять нужно привлекать персонал со стороны.
SMM-маркетинг
SMM представляет собой маркетинг в социальных сетях. Целью является привлечение клиентуры со всех площадок. Другая не менее важная задача SMM — повышение узнаваемости бренда, что для кондитерского дела не просто важно, а жизненно необходимо.
Благодаря репостам информация о вкусных тортиках и пирожных способна разнестись по интернету в мгновение ока. Но SMM — не исключение и, как многие варианты рекламы, тоже требует денег на продвижение. Неплохо было бы предварительно просчитать свой бюджет на предмет лишних средств на рекламу.
Регистрация на кондитерских площадках и сайтах
Быть в курсе событий интересующей вас индустрии невозможно без того, чтобы не стать её частью. Нужно где-то закупать продукты, специи, посуду, оборудование. И на всех этих ресурсах обязательно есть система обратной связи, общение с такими же покупателями через отзывы, вопросы и ответы. Прекрасная возможность рассказать о себе, показать фото тортиков, которые получились из приобретенных продуктов, как бы невзначай пригласить на дегустацию.
Непринужденное общение и незаметная реклама бывает намного эффективнее сложной пиар-компании. Профессиональный подход не заменит, но прекрасно дополнит.
Сотрудничество с организациями
К слову сказать, организации могут быть далеки от кондитерского бизнеса, но при этом являться вашими клиентами им никто не запрещает. Представьте ситуацию. Новая клиентка работает в большом офисе. Ей безумно понравились десерты, и она с присущей ей эмоциональностью поделилась с коллегами.
Один заказал пироженки, другой тортик на день рождения сына и мало-помалу вы становитесь для этих людей производителем-монополистом. Вариант просто идеальный. Гораздо лучше сотрудничать с целой организацией, чем постоянно находиться в активном поиске новой клиентуры.
Рассылка сообщений
В принципе, способ рабочий, но для того, чтобы рекламировать себя подобным образом нужна наработанная клиентура. Постоянным заказчикам отправлять актуальные предложения, информацию о действующих акциях, скидках. Это называется работать с горячей или теплой базой. Кроме того, постоянные клиенты могут за определённые подарки предоставлять время от времени телефоны и адреса электронной почты своих знакомых.
Но тут не всё так просто. Холодная база может так никогда и не превратиться ни в тёплую, ни в горячую. А на рассылку нужно потратить большое количество времени.
Когда заниматься рассылкой, если нужно постоянно готовить и отпускать продукцию потребителям? Тут либо подключать родственников, либо снова заниматься наймом рабочей силы. Третьего не дано.
Сбор и публикация отзывов о своей работе в Сети
Сейчас для начинающих кондитеров есть огромное подспорье — целые сайты отзывов, на которых в любое время можно разместить свое непредвзятое мнение. Даже не надо ничего выдумывать. Теперь осталось решить проблему другого рода. Как подвигнуть клиентов писать эти отзывы? Тут возможны несколько вариантов:
- Обеспечить очень высокое качество продукции.
- Дать скидку за каждый написанный отзыв.
- Ввести накопительную систему бонусов за отзывы.
- Разработать целый ряд привилегий за опубликованное мнение.
Помимо этого неплохо бы простимулировать народ к публикации таких вот отзывов с красочными фотографиями в своих социальных сетях. С помощью репостов подобная информация будет оперативно распространяться.
Обмен клиентами и сотрудничество с мастерами смежных услуг
Представьте себе ситуацию, когда вы приходите к своему мастеру-парикмахеру и невзначай упоминаете про предстоящий праздник, годовщину или любую другую дату. И кроме красивой причёски и прекрасного настроения уносите оттуда визитку кондитера. Тоже самое можно вообразить и в обратную сторону. Все довольны и счастливы.
Парикмахер от того, что смог помочь клиенту быстро заказать торт и теперь ему причитается вкусная скидка. Человек с красивой стрижкой убил одним выстрелом двух зайцев — избежал длительных поисков кондитера и навел марафет. И, конечно, сам кондитер в полном восторге. У него стало на одного, а может, и не на одного заказчика больше.
Партнёрство с офлайн-точками
Способ чем-то схож с предыдущим, но только менее выгодный для владельца частного бизнеса с небольшим размахом.
Здесь наладить бартер на взаимовыгодных условиях вряд ли получится. А это означает, что за подобную рекомендацию своего дела придётся платить.
И, как правило, суммы здесь фигурируют немалые. Исключением являются организации заинтересованные в сотрудничестве.
Организация рекламы онлайн
На сегодняшний день существует такое многообразие средств популяризации товаров и услуг, что глаза разбегаются. Какие же будут самыми эффективными для поиска клиентов на торты? Начнём с контекстной рекламы. С её помощью объявления о производстве десертов будут показываться лишь заинтересованной аудитории, что облегчит поиск заказчиков в рекордные сроки. Кроме этого следует выделить такие способы интернет-рекламы как:
- Поисковая. Пользователь вводит запрос, а ему предлагаются наиболее полезные ссылки.
- Медийная. Показывается в формате баннеров и привлекает внимание потенциальных заказчиков.
- Программатик. Схожа с медийной, но охватывает большее количество площадок и целевой аудитории.
- Таргетированная реклама. Запускается в социальных сетях по демографическому, территориальному, временному и психографическому принципу.
- Ретаргетинг. Предусматривает показ рекламных объявлений тем, кто уже интересовался этой темой ранее. Выделяют поисковый, мобильный, баннерный и ретаргетинг в форме видеорекламы.
- Тизерная реклама. Выглядит как яркая картинка с кричащим заголовком. Чаще всего можно встретить на тематических сайтах.
- Нативная реклама. Органично встраивается в контент и с её помощью можно эффективно пропагандировать кондитерское дело.
Реклама у блогеров сегодня не менее эффективный путь продвижения тортиков, но есть одно но.
Чтобы получить большие охваты, нужны известные медийные личности. А чем более раскручен блогер, тем больше он запросит за свои услуги. И ничего с этим не поделаешь.
Организация рекламы офлайн
Когда мы ходим по магазинам, идём на пробежку или просто ведем ребенка в сад, реклама буквально следует за нами по пятам? Как организовать такое сопровождение при поиске клиентов для вкусных тортиков? Нет ничего проще. К вашим услугам:
- реклама на радио и телевидении;
- наружная реклама;
- раздача листовок, журналов и флаеров;
- пропаганда в печатных изданиях;
- телефонные звонки;
- SMS-рассылки и спонсорство;
- комбинированные виды офлайн-рекламы.
Главная задача всех этих способов продвижения сделать так, чтобы о производстве кондитерских изделий узнало как можно больше народа. Разумеется, если человек не потребляет сладкое по причине проблем со здоровьем, то он и не перейдет в категорию заказчиков тортов. Однако когда на его пути встретится кто-то, кому срочно нужны десерты, он обязательно вспомнит о виденном или услышанном.
А значит реклама обязательно дойдет до своей целевой аудитории и сможет выполнить поставленные перед ней задачи. Чем более разнообразными и яркими средствами пропаганды пользуется бизнесмен, тем выше вероятность положительного результата в самые короткие сроки.
Мне интересно и познавательно .Только у нас другая тема. Общего много . Ремонт техники . видеонаблюдение. антенны разные, интернет за городом.С чего бы начать?